Блог

Стейк Рібай яловичина вологої ферментації, подається з картоплею фрі, маринованими овочами та соусом. Нагадай про улюблений рівень просмаження. 225-450г готового м’яса (може бути більший чи менший шмат, питай про те) /150г картоплі …………..170.00-250.00грн. Картопля Фрі смачна смажена картопля з соусом … Read moreОНОВЛЕНЕ МЕНЮ MAD BRO BAR

Ми активно працюємо з вишнею, додаючи її для смаку та підсолодженя у різні сорти пива (фруктові берлінери, кріки-ламбіки, тощо). Та особливо нам подобається поєднання вишні зі стаутами. Раніше ми вже випустили сорт Mad Girl Stout – солодкий темний стаут помірної … Read moreВИШНЕВІ СТАУТИ

Hoptuin Mistig – свіже м’яке ароматне пиво на основі пшениці, з красивим туманно-білим кольором. 5% abv, 12.5P, 25IBU. Це перше пиво в лінійці, яке має помірну гіркоту, однак має відчутну ароматику хмелю.

{pH} CHERRY STOUT – темне пиво витримане протягом двох років в дубовій діжці. Останні чотири місяці пиво витримувалося на вишні (100г/л), незадовго перед розливом було настояне на новій порції вишні (100г/л) без процесу бродіння. Пастеризоване. Це міцне і ледь кислувате … Read morepHormula CHERRY STOUT

Kriek – черговий бленд, створений із запасів пива спонтанного бродіння, витриманих протягом кількох років в рамках проекту pHormula (перейменовано з pHfactory). Це кисле пиво з помітними терпкими тонами діжки, ледь відчутним оцтом та приємним смаком свіжої вишні (300г/л). Солодова база … Read morepHormula Kriek

Criadera – наш побічний проект, що спеціалізується на діжковій витримці. Нарешті ми розлили чергову лінійку сортів! Це знову пиво у стилі Old Ale. Лінійка називається Mad Eira, базується на однойменній стоковій (оригінальній, незмішаній) партії і включає безпосередньо Stock-версію та додатково … Read moreCRIADERA MAD EIRA

Mad about beer Hey, Bro! If you’re as mad about beer as we are, we’d love to meet you in person at our Kharkiv beerpoint. We’re one of the most knowledgeable beer suppliers in UA and we’re experts at getting … Read moreLocal Badge

Комбуча – це натуральний чай, ферментований колонією пробіотиків і штамів дріжджів. Як, наприклад, йогурт. Тільки не з молока, а з чаю. Натуральний. Освіжаючий. Корисний. Живий напій. Лінійка Kumbaya Kombucha представляє чотири свіжі смаки комбучі – безалкогольного напою, що набуває все … Read moreКомбуча – перспективний напрямок виробництва

Приєднуємося до останніх трендів! Державні структури вже готові змінювати національне законодавство в інтересах виробників і переробників безнаркотичних конопель. Разом із вітчизняними коноплеводами нами було створено рецептуру пива із додаванням незаборонених ароматичних речовин (Seedocan). Вперше пиво було презентовано на #фестивальконопель Hempfest у … Read moreКонопляний ель

Зразок N0015 – перший бленд, що потрапить до продажу, створений із запасів пива спонтанного бродіння, витриманих протягом кількох років в рамках проекту pHormula (перейменовано з pHfactory). Це неагресивно кисле пиво з помітними терпкими тонами діжки, ледь відчутним оцтом. Балансуюча солодкість … Read moreПерший зразок кислого пива – pHormula

Ми адаптували рецепт безалкогольного напою OpenCola (що знаходлиься у вільному доступі), та почали його виробництво. Поки що випускається один вид, в планах – додатково ароматизовані вишнею та м”ятою.

Ми розробили та запустили у постійне виробництво серію фруктового пива, яка складається із таких сортів: Mad Girl Cherry 3.8% Mad Girl Malina 3.8% Mad Girl Stout 5% Особливістю лійки є те, що кожна пляшка пива підсолоджується за допомогою натурального соку.

BeerMoney, BM (бірмані) – флаєри, якими ви можете розраховуватися у Mad Bro Bar. 1BM =1грн. Ви можете отримати їх одним з кількох способів: отримати за підвищення рівня локального бейджа Mad About Beer при використанні мобільного застосунка Untappd; придбати оптом з … Read moreBeerMoney

заказать специальный выпуск пива заказать пиво по специальному рецепту заказать пиво от производителя пиво от производителя оптом разлив пива под заказ заказать специальный разлив пива

Скажений Бро щиро вітає своїх друзів з Новим Роком!

Компанія Mad Brewlads реалізувала ідею про створення особливого крафтового простору – майданчика для українських контрактових пивоварів.  Детальніше – тут.