pHormula Kriek

Kriek – черговий бленд, створений із запасів пива спонтанного бродіння, витриманих протягом кількох років в рамках проекту pHormula (перейменовано з pHfactory). Це кисле пиво з помітними терпкими тонами діжки, ледь відчутним оцтом та приємним смаком свіжої вишні (300г/л). Солодова база ближче до фламандських червоних елів, аніж до класичних ламбіків, має присмак хлібної скоринки. Алкоголь 5.5%, … Read morepHormula Kriek

CRIADERA MAD EIRA

Criadera – наш побічний проект, що спеціалізується на діжковій витримці. Нарешті ми розлили чергову лінійку сортів! Це знову пиво у стилі Old Ale. Лінійка називається Mad Eira, базується на однойменній стоковій (оригінальній, незмішаній) партії і включає безпосередньо Stock-версію та додатково три бленди на її основі та інших діжкових сортів, різної ступені залишкових цукрів та міцності. … Read moreCRIADERA MAD EIRA